Cand vrei sa mananci peste si nu mai stii ce sa alegi, ia in calcul sardinele. Desi de dimensiuni reduse, sardinele joaca un rol urias in ecosistemele marine. Ele sunt hrana gigantilor oceanelor – balene, foci, rechini – si, totodata, o sursa vitala de proteine sanatoase pentru oameni. Daca inca nu ti-ai delectat papilele gustative cu acest pestisor, da-i o sansa, iar daca l-ai incercat deja, lasa-ne sa iti mai
Parcursul vietii unei femei este plin de evenimente care ii transforma corpul. Dupa un drum tumultuos, cu o serie intreaga de simptome si sentimente pe masura, menopauza reprezinta acel moment in care functia ovarelor inceteaza. Insa acest fenomen nu apare peste noapte, ci este un proces gradual. Varsta medie la care apare menopauza este de 50 ani, dar exista si cazuri rare cand apare de la 30 sau 60 ani.
Desi este mai greu sa te indragostesti de gustul lui, ghimbirul este printre cele mai sanatoase condimente de pe planeta, plin de substante nutritive si compusi bioactivi. Stiind ca face parte din categoria condimentelor, parca ti-e greu sa il asociezi cu o bautura precum berea. Cu toate acestea, popularitatea berii cu ghimbir a inceput sa creasca in intreaga lume, inclusiv la noi in tara. Nu numai ca este o bautura
Te-ai intrebat vreodata care este legatura dintre o stare anxioasa si o casa dezordonata? Principalul motiv pentru care vrei sa traiesti in curatenie si ordine nu este pentru ca ai musafiri sau pentru sanatatea familiei tale – hai sa recunoastem, cei dragi nu se vor imbolnavi vazand multe lucruri aruncate prin casa sau o pata pe podea. Nu, motivul este mai simplu decat crezi: curatenia ne face mai putin anxiosi
Traim intr-un ritm dinamic si tehnologizat, iar sursele de informare sunt la tot pasul. Si, cu toate acestea, unele subiecte inca se discuta „in soapta”… Din cauza educatiei precare primite, a stigmatelor sau a rusinii, femeile nu stiu ca multe dintre problemele cu care se confrunta pot fi tratate cu instrumentele potrivite. Un exemplu din categoria subiectelor tabu este sanatatea zonei pelviene – sanatatea perineului. Perineul este un set puternic
Vine vara, bine-mi pare si vreau sa ajung la mare – si iata cum se declanseaza in noi o dorinta arzatoare de a „intra in forma”. Desi suntem constienti de insemnatatea, pe tot parcursul anului, a unui regim alimentar echilibrat, hai sa fim seriosi: aproape de fiecare data ne punem pe treaba abia cand ne apropiem de sezonul estival. De ce? Logic, pentru ca vrem sa ne scaldam in piscine
Azi nu ne mai plangem de lipsa hranei, ci de calitatea acesteia, multe alimente fiind procesate sau tratate cu substante de sorginte indoielnica. Ceea ce inseamna ca este tot mai dificil sa ne dam seama ce anum este benefic pentru organismul nostru si ce nu. Fie ca vorbim despre iubitorii de carne, vegetarieni sau vegani, tuturor ne place varietatea si tanjim dupa retete care sa ne „condimenteze” meniul zilnic,
In randul romanilor ciorba e considerata un element gastronomic esential pentru o dieta sanatoasa si chiar un remediu pentru diverse afectiuni. Esti racit? Mananca o ciorba! Te doare spatele? O ciorba fierbinte te pune pe picioare! Vrei ceva usor? Ia o ciorba! Atat de impamantenit este acest fel de mancare in constiinta colectiva, incat ii simtim imediat lipsa cand calatorim in alte tari, nu-i asa? Pe langa faptul ca sunt
Bucataria este centrul caminului tau, un mini-univers in care functioneaza armonios toate cele 5 elemente primordiale: focul (aragazul), apa (chiuveta), vantul (aerisirea), fierul (ustensilele de bucatarie), lemnul-pamantul (blaturile, mobilierul, vasele din ceramica). Asa ca bucataria nu inseamna doar estetica si functionalitate, ci si simbolistica, ergonomie si echilibru. Poate nu stiai, insa atunci cand e curat in bucatarie, si starea ta de sanatate e buna. Mai mult decat atat, afla ca
Cand nu mancam suficiente calorii, corpul da semne ca are nevoie de ‚combustibil’, iar noi avem tendinta sa ii dam repede ceva dulce. De ce? Desi limba poate detecta 4 gusturi de baza – sarat, acru, amar si dulce -, oamenii de stiinta sustin ca suntem in mod natural atrasi de gustul dulce pentru ca suntem primate, adica animale care au evoluat consumand fructe din copaci. In momentul in care
