Manevrarea corecta a congelatorului ne ajuta atat la pastrarea mai buna a substantelor nutritive din alimente, dar si la mentinerea instalatiei in cei mai buni parametri ai consumului. Adunand mai multe sfaturi oferite de principalii producatori de electrocasnice eGood va ofera 15 ponturi pentru intretinerea congelatorului nostru:
· Curatarea congelatorului se impune macar de doua ori pe an deoarece umiditatea din interiorul sau reprezinta un mediu prilnic pentru dezvoltarea agentilor patogeni.
· Pentru a ne bucura in siguranta de aportul nutritiv al alimentelor si astfel, a nu risca alterarea lor, vom introduce pachetele cu alimente la cel putin jumatate de ora dupa finalizarea procesului de curatenie.
· Dezghetarea congelatorului este necesara deoarece depunerile de gheata pot afecta fluxul curentilor pe coloanele de aer rece.
· Nu vom introduce toate pachetele deodata pentru a proteja mai bine elementele congelatorului.
· Cea mai buna protectie a alimentelor in congelator o ofera pastrarea lor in folii de aluminiu, hartie laminata sau sticla, aceste materiale impiedicand atat patrunderea microbilor, cat si eventualele scurgeri.
· Marcati pachetele cu etichete ce mentioneaza data la care acestea au fost puse in congelator si rulati-le conform principiului „primul venit, primul iesit”.
· Desi congelatorul nostru prezinta o capacitate de racire ce atinge chiar valoarea de -40 de grade, acesta prezinta cel mai eficient consum setat la valoarea de -18 grade.
· Pentru a proteja atat congelatorul, cat si alimentele depozitate in el, nu saturati sertarele sale cu pachete, impiedicand astfel circulatia aerului.
· Evitati depozitarea in congelator a mancarii lasate la temperatura camerei si cu atat mai putin nu introduceti in rafturile sale alimente fierbinti. Cat despre mancarea deja congelata, putem sta fara griji, aceasta nu necesita reglarea termostatului congelatorului.
· Nu uitati ca bauturile acidulate nu trebuie pastrte in congelator, insa cu privire la cele alcoolice putem sta linistiti, deoarece acestea vor fi racite si nu inghetate.
· Evitati cat puteti mentinerea usii congelatorului deschisa pentru a limita patrunderea aerului cald.
· Sub nicio forma nu folositi congelatorul pentru a incerca sa prelungiti valabilitatea unor alimente expirate, in special in conditiile in care inevitabil, acesta contine la randul sau propria flora bacteriana.
· De asemenea, nu reintroduceti mancarea scoasa din congelator, aceste schimburi de mediu grabindu-I alterare.
· Daca doriti a consumati succesiv pe portiuni un pachet de mancare (spre exemplu, o carcasa de carne), introduceti-l in congelator separandu-l in alte mai mici pe care apoi le puteti dezgheta dupa bunul plac.
· In situatia unei intreruperi de current, puteti conta pe autonomia de pana la 18 ore a congelatorului atat timp insa cat nu-i veti deschide usile.







